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Pode realmente acontecer que, no início, a água do reator de incubação não passe pela peneira fina. Este efeito ocorre quando: - A peneira nova e seca é utilizada pela primeira vez; - A peneira usada não foi lavada corretamente; - A peneira está completamente seca. Soluções: 1) Umedeça previamente a peneira em ambos os lados, removendo assim o ar dos poros da peneira e permitindo que a água passe livremente. 2) Bata levemente na parte inferior da peneira, pois o contato faz com que a água seja puxada através da peneira e o efeito se espalhe pela superfície da peneira. A causa está na estrutura fina com malha de 150 µm da peneira e na chamada coesão das moléculas de água. As moléculas de água se unem em unidades maiores (aglomerados), por isso a água é líquida entre 0 e 100 °C, caso contrário, seria gasosa. Em peneiras finas secas, a coesão impede inicialmente que a água passe livremente pela peneira, cujos poros ainda estão cheios de ar. Quando a peneira é umedecida ou entra em contato com a parte inferior, é exercida uma sucção que elimina a formação de aglomerados e a água pode então passar pela peneira
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